茴香林 Fennel forest

几年前种下一棵茴香。任它恣意生长、开花、结籽自落、再发芽，如此这般循环重复，如今已是一片郁郁葱葱的茴香林。

茴香通身是宝。幼时，根颈脆嫩香甜，可凉拌可炒；叶带茴香味，为羊肉配菜佳品；花开时节，蜂拥而至，园中嗡嗡蜂鸣不绝；籽带八角香，微甜，是鸟儿们的钟爱。

网上搜索，发现茴香籽有很多健康功效，例举一些：调节血压心跳、梳理肠胃、利尿、抗过敏、明目、治疗青春痘、除口臭，还有防癌！呃，这个有点扯远了。

看着鸟儿们飞上飞下围在枝头啄食茴香籽，欢声笑语不断，禁不住也剪下几枝带籽茴香枝，放在餐桌上，时不时摘几粒品尝，满齿微香微甜。如果仅用前齿咀嚼，舌尖细细品味，更能领会其微妙的香甜之处。

不知不觉中，已经嚼空满朵籽！

瓶装成自家品牌的Fennel seeds，其纯正清香，商家品牌无可类比。

看来今年鸟儿们又多了一个竞争对手！