一只独秀!

今年杂交西红柿大丰收,heirloom tomatoes(原种西红柿)收获却有限。

Heirloom tomatoes色味具超越杂交西红柿,产量却相对低,因此在市场里价格不菲。

往年一直对种植heirloom缺乏信心。今年在家避疫,决定种几棵heirloom试试运气。认真料理几月,有几棵上居然还有一些果实,令人欢喜!

紫色李子heirloom
绿黄色heirloom
红色heirloom

不过这些heirloom均属小果实种类,真正有挑战力的是大果实heirloom。在今年种植的几棵大果实heirloom中,两棵全军覆没,颗粒无收;另一棵若大的植物上枝叶茂盛,只有硕果唯一。为了这独果不覆没在松鼠鸟们口中,我每天傍晚用塑料袋把它套住,早晨再松开,如此这般认真看守半月有余,终于保住了这只珍贵的紫色大果实!

紫色的大小heirloom

小城的农夫市场,有一个家庭农场摊位,以各种有机heirloom tomatoes出名。硕大的各色heirloom tomatoes排满桌面。上市的季节我每星期必拎几磅回家。以前总觉得他家$4.99一磅的价格不菲,现在看来,依照我的产量,$100一磅仍是赔本生意。

凡事只有经过自己的劳动付出,才能体会到所得的不易。$4.99一磅heirloom实在太价廉物美。美味在口中,感恩在心头,感谢农场里每个人的辛勤劳作!

我知盘中菜,棵棵皆辛苦!